桑葚的功效与作用(桑葚的营养与健康益处)
1.引言
2.桑葚的基本介绍
3.桑葚的营养成分
4.桑葚的主要功效与作用 - 降脂降压 - 健脾养胃 - 乌发美容
5.桑葚的其他健康益处 - 改善血液循环 - 降低血压 - 增强免疫力
6.食用桑葚的注意事项
7.结论 引言 桑葚,又称桑椹,是桑科落叶乔木桑树的成熟果实。因其特殊的生长环境,桑葚具有天然生长、无任何污染的特点,被誉为“民间圣果”。它的营养价值极高,是苹果的5~6倍,葡萄的4倍,深受人们喜爱。 桑葚的基本介绍 桑葚为桑科落叶乔木桑树的成熟果实。它因桑树特殊的生长环境而天然生长,无任何污染,故有“民间圣果”的美誉。其营养价值极高,是苹果的5~6倍,葡萄的4倍。 桑葚的营养成分 桑葚富含B族维生素、维生素C、钙、磷、铁等矿物质以及葡萄酸、果糖、尼克酸、苹果酸、柠檬酸、草酸等营养成分。这些成分为人体提供了多种必需的营养物质。 桑葚的主要功效与作用
1.降脂降压:桑葚中含有亚油酸、硬脂酸及油酸等脂肪酸,具有分解脂肪、降低血脂、防止血管硬化等作用。
2.健脾养胃:桑葚入胃能补充胃液的缺乏,促进胃液的消化,入肠能促进肠液分泌,加强肠蠕动,有助于消化。此外,桑葚还含有多种营养物质,能帮助脂肪、蛋白质及淀粉的消化,具有健脾胃的功效。
3.乌发美容:桑葚中含有大量人体所需的营养成分,如花青素、胡萝卜素、硒、黄铜、维他命等。这些元素能够改善皮肤的血液供应,营养肌肤,使皮肤白嫩及乌发。同时,它还含有乌发素,能使头发变得黑亮、有光泽。 桑葚的其他健康益处
1.改善血液循环:桑葚中的高铁含量可能会显着促进红细胞的产生,增加氧气向重要组织和器官的分配,有助于促进新陈代谢并优化系统功能。
2.降低血压:白藜芦醇是一种重要的类黄酮,可以直接影响血管中某些机制的功能,使血管不太容易受到血管紧张素的损害(血管紧张素会导致血管收缩)。此外,白藜芦醇可能增加一氧化氮的产生,这是一种血管扩张剂,能够放松血管并减少血栓形成的机会。
3.增强免疫力:桑葚含有丰富的活性蛋白、维生素C、氨基酸、花青素等营养成分,这些成分有助于增强人体的免疫功能,提高抵抗力,减少疾病的发生。 食用桑葚的注意事项 尽管桑葚具有诸多健康益处,但在食用时也要注意适量。过量食用可能导致腹泻、消化不良等问题。此外,脾胃虚寒者、糖尿病患者等特定人群应慎食或在医生指导下食用。 结论 桑葚不仅是一种美味可口的水果,更是一种营养丰富、具有多种药用功效的食材。通过合理食用桑葚,我们可以充分利用其健康益处,为身体健康和美容养颜提供有力支持。